道真食用菌“超级工厂”日产450余吨，昆明公司助力产业升级

位于贵州省遵义市道真自治县的食用菌“超级工厂”正式投产，日产各类食用菌达450余吨，成为西南地区规模领先的工厂化食用菌生产基地。这一项目的成功落地，离不开昆明公司提供的智能化生产设备与技术支持，标志着道真农业产业现代化迈上新台阶。

走进道真食用菌“超级工厂”，标准化菇房内弥漫着淡淡的菌香，一排排菌棒整齐排列，自动化流水线正高效运转。从拌料、装瓶、灭菌、接种到培养、采收、包装，整个生产流程几乎全部由智能设备完成。据工厂负责人介绍，这里每天可生产金针菇、杏鲍菇、海鲜菇等品种共450余吨，产品主要销往重庆、成都、广州等大城市，部分还出口至东南亚市场。

“这个超级工厂的核心竞争力，源于昆明公司提供的全套环境控制系统和数字管理平台。”技术总监表示，昆明公司团队为工厂量身定制了物联网温湿度调控、光照模拟、CO2浓度监测等系统，使得菇房环境始终处于最佳状态，不仅大幅提高了单产，还保证了品质稳定。相比传统种植模式，工厂化生产节约了90%的土地和80%的水资源，劳动力效率提升5倍以上。

道真自治县地处武陵山区，气候湿润，原本就有种植食用菌的传统，但多为农户零散栽培，规模小、抗风险能力弱。当地政府将食用菌作为主导产业，引进龙头企业，建设“超级工厂”，并携手昆明公司等科技企业，推动产业从分散走向集约、从人工走向智能。项目全部达产后，预计年产食用菌15万吨，产值超10亿元，带动周边2000余户农民增收。

昆明公司代表在采访中表示，公司一直专注于农业智能装备研发，此次与道真合作，是“科技+农业”的成功实践。双方还将在菌种研发、深加工、冷链物流等领域深化合作，共同打造西南食用菌产业高地。

业内人士指出，道真食用菌“超级工厂”的投产，不仅满足了市场对优质菌菇的需求，也为乡村振兴提供了可复制的样板。随着昆明公司等科技力量的持续注入，道真有望成为全国食用菌工厂化生产的标杆，让“小菌菇”真正撑起“大产业”。

（完）